年度“搞人”大课来了：30家标杆餐企的内训秘籍，助你决胜组织力！
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第 1332 期
“花30万美元把一个高管送到美国培训，结果在回国的飞机上，他被邻座挖走了！”
“一次搞了5个牛人，结果水土不服，完全融不进团队，他们自己抱小团了！”
“不给股留不住人，给的多了，他富了就不想拼了，把今天的问题都留到明天了！”
……
餐企招人难、用人难、留人难已是行业常态，一切问题归根结底都是人的问题。
有鉴于此，餐饮老板内参即将上线2017年中大课——《餐企组织力打造68课》。集合中国餐饮界30余家标杆企业用人经验、内训精华，为你指点迷津。
”■ 内参君
一 世界上最难的事
斯坦福大学的一位教授说过，世界上只有三件事：
第一件是做简单的事，比如做一套衣服，建一套房子；
第二件是相对复杂的事情，比如说把卫星送上天；
只有第三件事才是世界上最复杂的事——那就是跟人打交道。
对于内外都是“搞人”的餐饮业来说，这件事情更难。
其实，这是世界上所有组织共同的烦恼。
尤其在当下这个不确定的时代，企业究竟靠什么成功？有人说靠产品，有人说靠技术，但最终必然是靠人。
二 企业的终极竞争力是组织力
发展到今天，培养高效、高素质的“人”对餐饮业更为重要：
首先是对效率的需求。
随着人口红利的消失，餐饮的成本在增加，利润率在降低，多重因素的挤压倒逼餐饮业必须向发达行业一样，改变对人的粗放式经营，强化对人效的发掘。
其次是对素质的需求。
中国正在飞速发展，即将进入真正的服务时代。未来真正能打动顾客的，是产品，更是顾客面对的员工。
如何把一群人的才能变成一个组织的力量，靠的就是组织力。
企业的持续成功＝战略x组织力。
战略规划让企业走对路、做对事，强大的组织力人让企业超凡的抱负和理想变成平凡的规则和任务，通过平凡的人来成就不平凡的事业。
那么，那些规模超过50家的餐饮企业是如何搞培训的？
那些超过100家的餐饮企业又是如何提升组织力、战斗力的？
三 《餐企组织力打造68课》，看他们如何搞定员工！
内参君花了半年时间，在北京、上海、广州、深圳等10个城市，走访了麦当劳汉堡大学、王品、海底捞、西贝、喜家德等30多家餐饮企业和企业大学，出品《餐企组织力打造68课》。
这68课，涵盖线上内容、同步音频、直播分享、线下活动，从人才培养的系统性、兼容性、匹配度、能力模型、标准化个性化等不同维度入手，为你一一梳理餐企人力痛点解决方案。
《餐企组织力打造68课》即日起至7月11日预售，7月12日正式上线。现在预订可享尝鲜优惠。 （订阅详情请戳文章底部阅读原文）
最后，特别鸣谢为本次大课输出内容的行业标杆们：
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统筹丨张琳娟
编辑｜李新洲 视觉｜尚冉
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